“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。”中華民族素有量入為出、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，但是當(dāng)前仍存在令人痛心的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。餐飲經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者如何在日常生活中踐行光盤(pán)行動(dòng)，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。今天，帶您一起學(xué)習(xí)節(jié)約糧食禮儀。

  餐飲經(jīng)營(yíng)者要擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，維護(hù)顧客權(quán)益，將節(jié)約納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過(guò)程，科學(xué)備餐，減少食材浪費(fèi)行為。主動(dòng)溫馨提醒消費(fèi)者減少浪費(fèi)，引導(dǎo)使用公筷公勺，推出小份菜、半價(jià)餐。

  消費(fèi)者在外用餐時(shí)注意適度點(diǎn)餐、節(jié)儉消費(fèi)，堅(jiān)決摒棄講面子、講排場(chǎng)的陋習(xí)，做到點(diǎn)菜點(diǎn)少、不夠再添、主動(dòng)打包。樹(shù)立科學(xué)的健康飲食理念，無(wú)論在家吃飯，宴請(qǐng)接待，還是取自助、點(diǎn)外賣(mài)，“吃多少點(diǎn)多少”，爭(zhēng)做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者。

  珍惜盤(pán)中餐，也要從娃娃抓起。家長(zhǎng)在日常生活中要加強(qiáng)對(duì)孩子的“飲食教育”，言傳身教，告訴孩子吃飯要定量，灌輸以節(jié)約為榮，不攀比的思想 觀念。學(xué)校要做好引導(dǎo)，使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)儉意識(shí)，培養(yǎng)節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

  “一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)是中華傳統(tǒng)美德，請(qǐng)廣大市民積極行動(dòng)起來(lái)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，主動(dòng)為節(jié)約用餐的行為點(diǎn)贊，對(duì)鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象提醒、規(guī)勸，形成消費(fèi)者自覺(jué)、經(jīng)營(yíng)者自律。
節(jié)約光榮，積極倡導(dǎo)和參與“光盤(pán)行動(dòng)”，重拾“節(jié)儉”情懷，樹(shù)立愛(ài)糧、節(jié)糧新觀念，讓節(jié)約糧食成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣，大力提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。